Hoe lang duurt een bezoek aan de Cheese Experience in Gouda?
Een bezoek aan de Cheese Experience duurt ongeveer anderhalf uur. Lees meer
Hoe lang kun je Goudse kaas bewaren?
Tess Bosman
2025-10-02 20:53:08
Count answers
: 37
Goudse kaas kan goed buiten de koelkast bewaard worden.
De sealmachine onttrekt lucht uit de zak waardoor het rijpingsproces stopt.
Hiermee wordt de houdbaarheidsdatum tot wel twee maanden verlengd.
Op deze manier kunt u de kaas lang en hygiënisch bewaren.
Anna Koning
2025-09-26 14:01:33
Count answers
: 34
Voor harde kazen die ongesneden zijn of nog in de verpakking zitten, geldt over het algemeen een houdbaarheidsduur tot 4 maanden.
Heb je hem al aangesneden of uit de verpakking gehaald? Dan staat er zo’n 6 weken voor.
Wil je hem langer bewaren? Je kunt harde kazen tot 8 maanden invriezen.
Halfharde kazen gaan al minder lang mee, namelijk 2 maanden als ze nog niet uit de verpakking of aangesneden zijn.
Je kunt aangesneden kaas uiterlijk 3 weken bewaren.
Opnieuw raden wij het af om halfharde kazen in te vriezen, omdat de smaak een stuk minder wordt.
Wil je hem toch langer bewaren? In de vriezer varieert de houdbaarheidsduur van 2 tot 8 maanden.
Lees ook
Welke dag is de kaasmarkt in Gouda?
Op donderdagochtenden van 3 april tot en met 28 augustus 2025 herleven oude tijden en kan je getuige Lees meer
Demi Ismail
2025-09-18 15:49:44
Count answers
: 27
Kaas is in principe oneindig houdbaar.
Alleen door de rijping verandert de smaak en textuur.
Houdbaarheid is dan ook geen goed begrip.
Er kan beter gesproken worden over een rijpingsproces van jong tot overjarig.
Hoe ouder, hoe pittiger en droger.
Het rijpingsproces is niet afhankelijk van het soort kruid dat er in zit maar van het formaat.
Hoe kleiner de kaas, hoe sneller het rijpingsproces van de kaas.
Lena Smit
2025-09-07 12:34:50
Count answers
: 22
Goudse kaas, zoals Weydeland Kaas, kun je (bij een open verpakking) circa 3 weken bewaren in de koelkast.
Als de kaas gevacuümeerd is, dan kun je ze tot wel 4 maanden bewaren.
Je kunt er ook voor kiezen om de kaas in te vriezen, dan is die 8 maanden houdbaar.
Echter zouden we dit niet aanraden, omdat het ten koste gaat van de smaak van de kaas.
Lees ook
Hoe lang duurt de Goudse kaaservaring?
De duur is 2–8 uur Het tijdstip dat u kiest is bepalend voor uw entree tot Gouda Cheese Experience. Lees meer
Is Gouda een gezellige stad?
Gouda is een van de meest charmante steden van Nederland. Gouda is de perfecte bestemming voor een Lees meer
Isabel Spaan
2025-09-07 08:53:09
Count answers
: 28
Ongeopend is de half harde kaas in de koelkast ongeveer 2 maanden houdbaar. Eenmaal geopend, kan de kaas ongeveer 2 weken in de koelkast worden bewaard, mits hij in vetvrij kaaspapier is gewikkeld. Als we het over halfharde kazen hebben, bedoelen we vaak Nederlandse en Zwitserse kazen. Denk bijvoorbeeld aan een Goudse kaas en een Emmentaler.
Simon van Hemert
2025-09-07 08:22:47
Count answers
: 31
1 week houdbaar in de koelkast.
2-4 maanden in de vriezer.
Daarna kan de kwaliteit achteruit gaan.
Tot 2 maanden en mogelijk langer na de THT-datum, mits het er nog goed uitziet en de verpakking nog heel is.
Daarna kijk, ruik, proef.
Lees ook
Waar is Goudse kaas goed voor?
Goudse kaas is goed voor sterke botten en tanden, omdat het calcium en fosfor bevat. Ook is belegen Lees meer
Waar staat Gouda om bekend?
De historische stad staat wereldwijd bekend om haar kaas. Gouda is de perfecte bestemming voor een Lees meer