:

Hoe werkt de kaasmarkt in Alkmaar?

Janna Can
Janna Can
2025-10-11 03:00:39
Count answers : 26
0
De kaasmarkt in Alkmaar is een van de grootste en oudste kaasmarkten in Nederland. De handelaren en de kaasverkopers die middels handjeklap de prijs bepalen. De keurmeesters die door te ruiken, proeven en te voelen bepalen hoe de kwaliteit van de kaas is. Er liggen zo'n 2400 stuks kaas op de markt, in totaal zo'n 30000 kilo. Kijk naar de kaasdragers van het kaasdragersgilde, die met ongeveer 130 kilo aan kaas op een berrie lopen. Van eind maart tot en met eind september ben je op vrijdagochtend welkom op de gezelligste kaasmarkt in Holland. Vanaf 19.00 uur staan de Gouda kazen klaar!
Melissa Veenstra
Melissa Veenstra
2025-10-01 08:01:15
Count answers : 38
0
De kaasmarkt in Alkmaar is een vanwege het toerisme in stand gehouden traditionele Nederlandse kaasmarkt. De markt vindt plaats op het Waagplein, voor het monumentale Waaggebouw. De kaasmarkt vindt in 2025 in de periode van 28 maart tot en met 26 september op vrijdagochtend plaats, van 10:00-13:00 uur, en in de maanden juli en augustus ook op dinsdagavond, van 19:00-21:00 uur. Om 10:00 uur luidt de aanvangsbel en begint de kaasmarkt. De zetters beladen de kaasberries, die door de kaasdragers naar de weegschaal worden gedragen. Aldaar wordt de kaas gewogen. Op het plein bepalen keurmeesters de kwaliteit van de kaas en onderhandelen handelaren over de prijs. De prijs van de kaas wordt bepaald bij handslag. Om 13.00 uur luidt de Waagtorenklok ten teken van het einde van de kaasmarkt.

Lees ook

Is er op dinsdagavond een kaasmarkt in Alkmaar?

De kaasmarkt vindt elke vrijdag plaats op het Waagplein te Alkmaar en in de zomermaanden juli en aug Lees meer

Wat is er op 17 mei 2025 in Alkmaar?

Lekker Silent - 90s/00s/nu vindt plaats op zaterdag 17 mei 2025 in Podium Victorie, Alkmaar. Dit co Lees meer

Marit Geneart
Marit Geneart
2025-10-01 07:54:30
Count answers : 25
0
De kaasmarkt in Alkmaar is ieder jaar vanaf de laatste vrijdag van maart tot en met de laatste vrijdag van september van 10.00 - 13.00 uur te bezoeken. Daarnaast worden er in de zomermaanden avond kaasmarkten georganiseerd: elke dinsdagavond in juli en augustus van 19:00 - 21:00 uur. Rond de markt wordt altijd een gezellige ambachtsmarkt / braderie georganiseerd. De kinderkaasmarkt In de maanden juli en augustus vindt de Kinderkaasmarkt plaats voor kinderen tussen 6 en 12 jaar.
Tycho Schipper
Tycho Schipper
2025-10-01 07:20:43
Count answers : 33
0
Een Kaasmarkt ziet er als volgt uit: Kaasdragers voeren de kazen op berries aan en af. Op de berries liggen maar liefst 8 kazen van 13 kilo per stuk. In het Waaggebouw worden de kazen gewogen. Handelaren onderhandelen over de prijs van de kaas. Ingooiers gooien de kazen op wagens zodat ze verder vervoerd kunnen worden.

Lees ook

Is er in 2025 een vrijmarkt in Alkmaar?

Op Koningsdag gaat de vrijmarkt in het centrum om 08:00 uur van start. In Oudorp begint de dag met Lees meer

Is Alkmaar een leuke winkelstad?

Alkmaar shoppen Nederlanders het liefst. Met 35 procent van de stemmen kwam Alkmaar als favoriet ui Lees meer

Finn Post
Finn Post
2025-10-01 03:53:48
Count answers : 31
0
De kaasmarkt opent met het luiden van de bel. Op het Waagplein in Alkmaar wordt al sinds 1365 kaas verhandeld, toen al had Alkmaar een kaasweegschaal. Handelaren verkopen de aangevoerde kaas per partij gaan verkopen, door oldschool handje klap, ze klappen in elkaars handen en roepen een prijs. Een speciale keurploeg beoordeelt de aangevoerde kaas. Ze kijken met name naar het uiterlijk van de kaas, naar de inwendige oogvorming, en de smedigheid van de kaas. Het meest belangrijk is de smaak. De uitslagen van deze keuringen worden teruggekoppeld naar de fabrieken. De kaasdragers verzorgen het wegen en het transport van de kazen op de Alkmaarse Kaasmarkt. Per twee kaasdragers dragen ze 8 Goudse kazen. De Kaasmarkt in Alkmaar is iedere vrijdag in april tot en met september geopend vanaf 10.00 uur. In de zomermaanden juli/augustus is de markt ook op de dinsdagavond vanaf 19.00 uur.
Niek Karaca
Niek Karaca
2025-10-01 03:48:34
Count answers : 23
0
Al honderden jaren wordt er in Alkmaar op traditionele wijze kaas verhandeld, en ook al honderden jaren moeten de zware kazen aan- en afgevoerd worden op het Waagplein. Er vonden er maar liefst vier kaasmarkten per week plaats, deze duurden vaak tot één uur ’s nachts. De zetters plaatsen de kazen op de markt vanuit de vrachtwagen en beladen de berries. De ingooiers laden, wanneer de kazen gewogen zijn, de kazen in houten handkarren en brengen ze terug naar de vrachtwagen. De tasman staat bij de weegschaal en is het langste in dienst. De voorman staat aan het hoofd van de veem en is de oudste man hiervan. De kaasvader staat aan het hoofd van alle vier de vemen.

Lees ook

Welke dagen is kaasmarkt in Alkmaar?

Van april tot en met september is er elke vrijdag ochtend van 10.00u - 13.00u een kaasmarkt op het W Lees meer

Is Alkmaar toeristisch?

Alkmaar ist ein klassisches Ziel für Tagestouristen. Die Stadt ist aber viel mehr als eine Resteram Lees meer