Wat is een Twentse krentenwegge?
Janne Kallen
2025-10-10 01:39:13
Count answers
: 30
De Twentse krentenwegge is een brood dat van oudsher als geboortegeschenk wordt gegeven.
De Twentse krentenwegge onderscheidt zich niet alleen door zijn indrukwekkende omvang ten opzichte van een standaard krentenbrood.
Het is tevens rijkelijk gevuld met krenten, rozijnen en speciale kruiden en specerijen.
De Twentse krentenwegge wordt gebakken in een oven waarvan de temperatuur gestaag daalt, waarbij de wegge de vorm aanneemt van de bak, zonder deksel.
Het bakproces duurt ongeveer anderhalf uur.
De krentenwegge is een traditioneel geboortegebak, voor bij het "kroamschudden".
Het schenken van een krentenwegge is een eeuwenoude traditie, die staat voor nieuw leven en verbintenissen.
Willem Dennenberg
2025-10-10 01:34:00
Count answers
: 35
Een Twentse krentenwegge is het Twentse krentenbrood met de naam krentenwegge.
Het Twentse krentenbrood met de naam krentenwegge wordt soms wel als een brood met een lengte van 1½ tot 2 meter gebakken en een breedte van ongeveer 30 centimeter.
Dergelijke grote broden worden door meerdere personen gedragen, soms in een grote doek, maar meestal op een plank of een ladder.
Ze worden vaak cadeau gedaan bij geboortes vooral de eerste in een huwelijk door familieleden of collega's.
Dit gebruik wordt 'kraamschudden' genoemd.
Lenn van der Linden
2025-10-10 01:19:01
Count answers
: 28
In het oosten van het land wordt de Twentse krentenwegge van oudsher als geboortegeschenk gegeven. Het was een teken van een hechte gemeenschap. Nog steeds wordt een krentenwegge als geboortecadeau gegeven in Twente, de Achterhoek en zelfs in Limburg! Onze ambachtelijke bakkers bereiden de Twentse krentenwegge op ambachtelijke wijze in de centrale bakkerij in Hengevelde.
Noortje Cosman
2025-10-10 01:11:45
Count answers
: 32
Een Twentse krentenwegge is een soort brood die van oudsher gegeven werd als kraamgeschenk door de noabers.
Inmiddels is het brood niet meer enkel aan geboortes gebonden en wordt het het hele jaar rond gegeten.
Het is een prachtig brood met krenten en rozijnen, vaak geserveerd met een dikke laag roomboter.
Lex Brouwer
2025-10-10 00:40:49
Count answers
: 24
Een krentenwegge is een Twents feestbrood dat wel langer dan een meter kan zijn.
Het is niet alleen langer en breder dan een gewoon krentenbrood, maar ook rijker gevuld met krenten, rozijnen en speciale kruiden en specerijen die de typische smaak naar voren laten komen.
Een krentenwegge wordt in een grote rechthoekige bak gebakken, zonder deksel.
Een krentenwegge, een uniek cadeau.
Wie in het oosten iets te vieren heeft, doet dat met een krentenwegge.
Senna Ramcharan
2025-10-09 23:47:45
Count answers
: 33
Een krentenwegge is een oeroude traditie in Twenthe, zeker bij de eerstgeborene. Dit aanbieden gaf blijk van hechte gemeenschap. De hele dorps- of buurtgemeenschap was er dan ook bij betrokken. Er werden rijmpjes geschreven op kraamvrouw, kraamheer en het borelingske. Het aanbieden van een krentenwegge was een duidelijke vorm van opnemingsritueel. Op de drempel van zijn huis hief de kraamheer vol trots het kleine wich hoog op.
Meike Abdi
2025-10-09 21:55:42
Count answers
: 25
Krentenwegge is een typisch Nederlands krentenbrood, dat vooral in Twente erg populair is. Meestal bestaat een krentenwegge uit bloem, suiker, boter, krenten en eventueel wat speculaaskruiden. Een goede krentenwegge ziet zwart van de krenten en heeft meer rozijnen of krenten dan deeg. Een Twents feestbrood dat wel langer dan een meter kan zijn. Het is niet alleen langer en breder dan een gewoon krentenbrood, maar ook rijker gevuld met krenten, rozijnen en speciale kruiden en specerijen die de typische smaak naar voren laten komen, waardoor de smaak voller en smeuïger wordt.