Wann ist Käsemarkt in Edam 2025?
De kaasmarkt in Edam vindt elke woensdag plaats van 2 juli tot en met 20 augustus 2025. De openings Lees meer
Warum ist Edamer so gut?
Sjoerd Lensen
2025-11-06 14:48:54
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: 24
Warum ausgerechnet dieser Käse so beliebt wurde, ist einfach: Er ist fest, lange haltbar und voll im Geschmack. Edamer war eine frühe Form von Lebensmitteltechnologie – holländischer Erfindergeist in Käseform. Junger Edamer ist weich und geschmeidig, gereifter Edamer bringt eine kräftigere Note mit. Edamer ist ein Käse mit Geschichte. Er ist fest, lange haltbar und voll im Geschmack.
Selina Uzun
2025-10-29 03:31:06
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: 27
Der Edamer 30% eignet sich besonders, weil er kalorienarm und der Gesundheit sehr zuträglich ist.
Jeder Arzt und Ernährungsexperte rät, den Fleischkonsum drastisch zu reduzieren und stattdessen auf Fisch und Käse zurückzugreifen.
Obwohl der Edamer 30% wenige Kalorien hat, beinhaltet er jedoch überdurchschnittlich viel Eiweiß, wie eigentlich fast jeder Schnittkäse.
Der Edamer 30% eignet sich auch als Pausenbrot für die Kinder, da er reich an Calcium und anderen Nährstoffen ist, welche das Kind in seiner Wachstumsphase positiv beeinflussen.
Der Edamer hat einen hohen Calciumgehalt und enthält Kalium, Phosphor, Magnesium und Vitamine.
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Marijn de Vos
2025-10-22 14:39:07
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: 26
Edamer ist sehr mild und sollte mit hellem und mildem Brot kombiniert werden. Er ist ein milder Käse, der oft als zu langweilig angesehen wird. In der Regel wird empfohlen, Käse bei Zimmertemperatur oder leicht darunter, bei etwa 18 Grad, zu servieren.
Sara Boer
2025-10-10 21:11:22
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Edamer ist ein würziger Käse, der sich in jungem Zustand recht sahnig präsentiert.
Sechs bis maximal acht Wochen beträgt die Reifezeit des beliebten, kugelförmigen Käses.
Ein lang gereifter Edamer charakterisiert sich durch einen krümeligen Teig.
Zudem gewinnt er an Würze.
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