Hoe is de kaasmarkt ontstaan?
Anne Loukili
2025-09-24 04:06:25
Count answers
: 25
In 1365 heeft Alkmaar weegrecht en één weegschaal maar in 1612 zijn dit er al vier. Wanneer de eerste echte kaasmarkt heeft plaats gevonden is in nevelen gehuld. Er zijn oude documenten gevonden waarop duidelijk wordt dat in 1622 de kaasmarkt met zekerheid plaatsvond, maar er is ook bewijs dat in 1593 het kaasdragersgilde werd opgericht; hieruit kunnen we opmaken dat er toen ook al een kaasmarkt moet zijn geweest.
Meike Boer
2025-09-24 00:02:54
Count answers
: 26
Toen na de droogmaking van de Beemster de markt weer meer groeide heeft men op de oude kloosterwerf een beestenmarkt ingesteld.
In de Peperstraat achter het stadhuis werden twee huizen weggehaald.
Het oude stadhuis heeft men met vijzelaarskunst opgetild en zo’n 10 meter achteruitgezet.
Dat gebeurde in 1633.
Rond 1660 heeft men het kerkhof aan de zuidkant van de kerk gesloten en geplaveid, zodat hier ook markthandel kon worden gedreven.
Tussen 1603 en 1900 vonden regelmatig reorganisaties plaats.
Daardoor werden alle markten over de hele stad verspreid.
Alleen de kaas bleef hier op dit plein en werd daarom Kaasmarkt genoemd.
Levi Willems
2025-09-23 23:37:14
Count answers
: 25
In 1365 had Alkmaar al een kaasweegschaal. De oudste 'ordonnantie opte caesdragers' dateert van 17 juni 1593, de officiële oprichtingsdatum van het Kaasdragersgilde. Het Kaasdragersgilde verzorgt het transport en het wegen van de kaas tijdens de vrijdagse kaasmarkt. De kaasmarkt vindt plaats vanaf de eerste vrijdag in april tot en met de laatste vrijdag in september en start om 10.00 uur en eindigt om 13.00 uur.
Silke Grinwis Plaat Stuitjes
2025-09-23 22:55:04
Count answers
: 30
Begin 1400 schijnen er in Gouda al verschillende vee- en kaasmarkten te zijn geweest.
In een groot gebied rondom Gouda was de melkveehouderij de voornaamste bron van bestaan.
Dit had te maken met de veengrond, die beperkingen oplegde aan mogelijke toepassingen.
Gouda werd het centrum van een groot veeteeltgebied.
Vele duizenden kilo’s zuivel (en vee) werden jaarlijks op de Goudse markten verhandeld.
Hierdoor én door de gunstige handelsligging van Gouda aan de IJssel en Gouwe, als doorvoerhaven tussen Rotterdam en Amsterdam ontwikkelde Gouda zich al vroeg tot een regionaal centrum van onder andere handel in zuivelproducten.
Pas tegen 1500 worden de aanwijzingen duidelijker, dat de kaashandel zich daadwerkelijk in Gouda concentreert.
Een langdurende conflict met Schoonhoven over de kaasmarkt werd uiteindelijk rond 1540 beslist in het voordeel van Gouda.
De investering in de kaas- en boterhandel werd in deze tijd door het stadsbestuur en ondernemende inwoners van harte ondersteund.
Zij zagen nieuwe kansen voor Gouda, nu de bier- en lakenindustrie ernstig in verval raakten.
Gouda werd steeds belangrijker als handelsplaats.
Lees ook
- Hoe is de kaasmarkt in Alkmaar ontstaan?
- Is de kaasmarkt in Alkmaar echt?
- Hoe heette Alkmaar vroeger?
- Waar is de grootste kaasmarkt van Nederland?
- Hoe heet kaas uit Alkmaar?
- Wat is de bijnaam van Alkmaar?
- Hoe oud is de kaasmarkt in Alkmaar?
- Welke stad in Nederland heeft de grootste kaasmarkt?
- Hoe was Alkmaar in de middeleeuwen?