Hoe is de kaasmarkt in Alkmaar ontstaan?
Alkmaar was en is nog steeds wereldwijd beroemd om zijn kaasmarkt. Eeuwenlang brachten boeren hun ka Lees meer
Hoe is de kaasmarkt ontstaan?
Casper Ramos
2025-11-05 04:48:38
Count answers
: 29
Alkmaar was al een kaasstad. Uit historische stukken blijkt dat Alkmaar in het jaar 1365 weegrecht én een kaasweegschaal had. Wanneer de eerste echte kaasmarkt heeft plaats gevonden is in nevelen gehuld. Er zijn oude documenten gevonden waarop duidelijk wordt dat in 1622 de kaasmarkt met zekerheid plaatsvond, maar er is ook bewijs dat in 1593 het kaasdragersgilde werd opgericht; hieruit kunnen we opmaken dat er toen ook al een kaasmarkt moet zijn geweest.
Carlijn van den Bosch
2025-10-31 13:43:39
Count answers
: 17
Wanneer de eerste echte kaasmarkt heeft plaats gevonden is in nevelen gehuld. Er zijn oude documenten gevonden waarop duidelijk wordt dat in 1622 de kaasmarkt met zekerheid plaatsvond, maar er is ook bewijs dat in 1593 het kaasdragersgilde werd opgericht; hieruit kunnen we opmaken dat er toen ook al een kaasmarkt moet zijn geweest.
Lees ook
Is de kaasmarkt in Alkmaar echt?
In Alkmaar wordt vandaag voor het eerst dit jaar weer een kaasmarkt gehouden. Je zou het een toneel Lees meer
Amir de Wit
2025-10-22 18:51:02
Count answers
: 32
Uit historische stukken blijkt dat Alkmaar in het jaar 1365 al een kaasweegschaal had. Al honderden jaren wordt er in Alkmaar op traditionele wijze kaas verhandeld, en ook al honderden jaren moeten de zware kazen aan- en afgevoerd worden op het Waagplein. De status van Alkmaar als kaasstad werd door de jaren heen steeds bekender en de Kaasmarkt werd populairder. Er vonden er maar liefst vier kaasmarkten per week plaats, deze duurden vaak tot één uur ’s nachts. Het Waagplein werd in die jaren te klein voor alle kaas.
Lex Brouwer
2025-10-20 06:54:01
Count answers
: 24
Edam groeide in de 14e eeuw uit tot een belangrijke havenplaats voor export van zuivelproducten, waaronder kaas. Dit is hoogstwaarschijnlijk de reden dat de kaas die hier werd verscheept de naam Edammer kreeg. Er werd op verschillende regionale markten handel bedreven. Zo waren een aantal Noord-Hollandse markten bekend om de handel in kaas zoals Amsterdam, Purmerend, Enkhuizen, Alkmaar, Hoorn en Edam. De kazen werden hier vanwege het vele water, aangevoerd in bootjes. Uit deze samenwerkingsverbanden ontstonden langzamerhand op coöperatieve basis ‘dagfabriekjes’, wat eigenlijk niet meer was dan een gezamenlijke bereidingsplaats. Tegenwoordig zijn de kaasmarkten in Edam en Alkmaar nog steeds in bedrijf, maar alleen in de zomer voor toeristen.
Lees ook
Hoe heette Alkmaar vroeger?
De oudste naamsvermelding van Alkmaar zou Almere zijn, in de eerste helft van de elfde eeuw. Daarna Lees meer
Waar is de grootste kaasmarkt van Nederland?
In de 19e eeuw was de Hoornse Kaasmarkt één van de grootste kaasmarkten van Noord-Holland. Sinds 19 Lees meer
Carlijn Becht
2025-10-09 18:57:10
Count answers
: 38
In Alkmaar werd de kaasmarkt voor het eerst na de oorlog gehouden.
De kaasmarkt van Edam ontving in 1573 het eeuwigdurend recht tot het houden van de Kaaswaag van prins Willem van Oranje, als dank voor de goede samenwerking tijdens het beleg van Alkmaar.
In Gouda wordt al drie eeuwen lang de Goudse kaas verhandeld op de Goudse kaasmarkt.
Sinds 1885 wordt elke zaterdagochtend een kaasmarkt in Woerden gehouden.
Anne Loukili
2025-09-24 04:06:25
Count answers
: 25
In 1365 heeft Alkmaar weegrecht en één weegschaal maar in 1612 zijn dit er al vier. Wanneer de eerste echte kaasmarkt heeft plaats gevonden is in nevelen gehuld. Er zijn oude documenten gevonden waarop duidelijk wordt dat in 1622 de kaasmarkt met zekerheid plaatsvond, maar er is ook bewijs dat in 1593 het kaasdragersgilde werd opgericht; hieruit kunnen we opmaken dat er toen ook al een kaasmarkt moet zijn geweest.
Lees ook
Hoe heet kaas uit Alkmaar?
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie In het verleden werd er hoofdzakelijk Noord-Hollandse (Edammer Lees meer
Wat is de bijnaam van Alkmaar?
De inwoners van Alkmaar staan bekend als ‘kaaskoppen’, maar dat is natuurlijk vanwege de traditionel Lees meer
Meike Boer
2025-09-24 00:02:54
Count answers
: 25
Toen na de droogmaking van de Beemster de markt weer meer groeide heeft men op de oude kloosterwerf een beestenmarkt ingesteld.
In de Peperstraat achter het stadhuis werden twee huizen weggehaald.
Het oude stadhuis heeft men met vijzelaarskunst opgetild en zo’n 10 meter achteruitgezet.
Dat gebeurde in 1633.
Rond 1660 heeft men het kerkhof aan de zuidkant van de kerk gesloten en geplaveid, zodat hier ook markthandel kon worden gedreven.
Tussen 1603 en 1900 vonden regelmatig reorganisaties plaats.
Daardoor werden alle markten over de hele stad verspreid.
Alleen de kaas bleef hier op dit plein en werd daarom Kaasmarkt genoemd.
Levi Willems
2025-09-23 23:37:14
Count answers
: 26
In 1365 had Alkmaar al een kaasweegschaal. De oudste 'ordonnantie opte caesdragers' dateert van 17 juni 1593, de officiële oprichtingsdatum van het Kaasdragersgilde. Het Kaasdragersgilde verzorgt het transport en het wegen van de kaas tijdens de vrijdagse kaasmarkt. De kaasmarkt vindt plaats vanaf de eerste vrijdag in april tot en met de laatste vrijdag in september en start om 10.00 uur en eindigt om 13.00 uur.
Lees ook
Hoe oud is de kaasmarkt in Alkmaar?
Alkmaar was en is nog steeds wereldwijd beroemd om zijn kaasmarkt. Eeuwenlang brachten boeren hun ka Lees meer
Welke stad in Nederland heeft de grootste kaasmarkt?
De Kaasmarkt vindt plaats in het centrum op het Waagplein. Alkmaar heeft een treinstation op 5 minut Lees meer
Silke Grinwis Plaat Stuitjes
2025-09-23 22:55:04
Count answers
: 31
Begin 1400 schijnen er in Gouda al verschillende vee- en kaasmarkten te zijn geweest.
In een groot gebied rondom Gouda was de melkveehouderij de voornaamste bron van bestaan.
Dit had te maken met de veengrond, die beperkingen oplegde aan mogelijke toepassingen.
Gouda werd het centrum van een groot veeteeltgebied.
Vele duizenden kilo’s zuivel (en vee) werden jaarlijks op de Goudse markten verhandeld.
Hierdoor én door de gunstige handelsligging van Gouda aan de IJssel en Gouwe, als doorvoerhaven tussen Rotterdam en Amsterdam ontwikkelde Gouda zich al vroeg tot een regionaal centrum van onder andere handel in zuivelproducten.
Pas tegen 1500 worden de aanwijzingen duidelijker, dat de kaashandel zich daadwerkelijk in Gouda concentreert.
Een langdurende conflict met Schoonhoven over de kaasmarkt werd uiteindelijk rond 1540 beslist in het voordeel van Gouda.
De investering in de kaas- en boterhandel werd in deze tijd door het stadsbestuur en ondernemende inwoners van harte ondersteund.
Zij zagen nieuwe kansen voor Gouda, nu de bier- en lakenindustrie ernstig in verval raakten.
Gouda werd steeds belangrijker als handelsplaats.